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Neueröffnung: Ankerkraut-Store am Neuen Wall

Das Gewürz-Startup Ankerkraut, das durch die Vox Sendung “Höhle der Löwen” bekannt geworden ist, eröffnet einen neuen Laden in Hamburg. Wir waren zur Eröffnung des Stores am Neuen Wall 72 einen Tag vor der offziellen Eröffnung vor Ort und konnten uns einen Eindruck vom neuen Laden verschaffen. Dabei hatten wir die Gelegenheit mit den Gründern Anne und Stefan Lehmcke zu quatschen. Wir geben euch hier die wichtigsten Eindrücke mit, die wir vom Ankerkraut Laden am Neuen Wall 72 mitnehmen konnten, der morgen (am 25.04.2019) auch ganz offiziell eröffnet.

Großer Laden im industriellen Stil

Wenn die Kunden den Laden durch die gläserne Tür betreten, die plakativ mit dem Schriftzug “Moin” beschrieben ist, werden sie sicher erst einmal von der schieren Größe des Ladens überrascht sein. Die Räumlichkeiten, in denen vorher der Möbel-Versandhändler Westwing einen Laden hatte, messen immerhin 160qm – ein ganz schönes Brett für einen Gewürzhändler. Zur Eröffnungsrede sagte auch Gründer Stefan Lehmcke, der Laden sei fast schon zu groß für Ankerkraut, es sei aber dafür auch ordentlich Luft vorhanden.

Ankerkraut ist damit in bester Gesellschaft, denn viel Platz und stilvoll platzierte Produkte gehören zum Neuen Wall zum guten Ton. Bei Ankerkraut vorherrschend als Farbkozept ist ein grauer Betonton; ganz schlicht und modern. Die Produkte werden für die Kunden auf Regalen präsentiert und – das wohl wichtigste Argument für ein Geschäft vor Ort – es darf probiert werden.

Geöffnet ist der Laden übrigens Montag bis Freitag 10-19 Uhr, samstags 10-18 Uhr.

Angebot und Produktauswahl

Ich habe mich ja schon in unserem Testbericht zu einigen Ankerkraut Gewürzen über das Rührei-Gewürz gewundert, aber es sei an dieser Stelle festgehalten: Wer Rührei-Gewürz sucht, wird im Ankerkraut Ladengeschäft fündig und kann sich durch durch diverse Rührei Gewürzvariationen probieren.

Aber auch wer – wie ich – jedenfalls in Sachen Rührei nur ganz konservativ bei Salz bleibt, wird im Ankerkraut Store am Neuen Wall bestimmt etwas finden. In den Sektionen Kochen, Grillen und Trinken gibt es bei Ankerkraut viele Gewürzmischungen, Marinaden, Tees und natürlich Geschenksets in diversen Variationen, die man – wie oben schon erwähnt – natürlich vor dem Kauf probieren kann. Neu im Sortiment sind vier verschiedene Risotto Mischungen. Das Tomaten Risotto konnten wir vor Ort kosten und uns hat es geschmeckt.

In einem extra Raum kann man sich als Kunde – wer mag mit Ankerkraut-Schürze – auch selbst Gewürzmischungen abfüllen in kleine Pakete. Das haben wir natürlich auch direkt ausprobiert. Laut der Gründer soll man dadurch nachvollziehen können, wie das Team von Ankerkraut selbst noch vor ein paar Jahren selbst Gewürze in Verpackungen gefüllt hat. Für eingefleischte Ankerkraut-Fans und Kinder ist das vielleicht was. Richtig reizvoll wäre ein solches Konzept für mich erst dann, wenn ich mir als Kunde selbst Gewürzmischungen kreieren könnte aus einzelnen Zutaten.

Fazit zum Ankerkraut Laden am Neuen Wall

Der Ankerkraut Laden am Neuen Wall 72 ist sicher einen Besuch wert, wenn man sich mal durch Ankerkraut Sortiment probieren möchte. Die Beraterung vor Ort konnte ich leider noch nicht ausprobieren – falls ihr dazu Erfahrungen habt, schreibt doch gern in die Kommentare. Ansonsten finde ich die Ankerkraut-Produkte auch immer nett, wenn man unkompliziert ein nettes Geschenk für jemanden sucht.

Was ist euer Eindruck vom Ankerkraut Shop am Neuen Wall? Hinterlasst uns doch bitte einen Kommentar!

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2 Kommentare

  • Ich liebe die Ankerkraut Gewürze und bin absolut überzeugt von den Produkten. Nun war ich zum ersten mal in in Hamburg im Store. Ehrlich gesagt war ich enttäuscht. Der Angestellte konnte mir den Unterschied zwischen Fleur de Sel und Steak & BBQ Salzflocken nicht sagen. Das das Fleur de Sel ein Meersalz ist, wusste ich auch so.
    Beim Nachfragen wo das Kräuterbutter Gewürz ist, hat die Verkäuferin sich nicht die Mühe gemacht sich zu bewegen und es mir zu zeigen.
    Ich dachte ernsthaft, ich komme ins Paradies, wurde aber definitiv enttäuscht.
    In Zukunft bestelle ich wieder im Internet.

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